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En tant que société de restauration collective, les Petits gatronomes jouent un rôle essentiel dans la qualité de la nutrition, la préservation de l’environnement ou encore celui de la biodiversité.
C’est pourquoi, par le biais de temps forts vécus au moment du repas dans les restaurants scolaires, ils proposent d'entrer de façon durable et concrète dans la démarche écologique grâce aux animations prévues tout au long de l'année.
Ce voyage réserve de belles surprises avec la découverte de nouveaux produits et de nouveaux goûts.
En mars, c'est l'Afrique qui sera à l'honneur. Ce continent magique va permettre d’aborder le thème du commerce équitable et l’importance de créer un équilibre économique du commerce des produits entre pays.
En plus des affiches représentant le continent africain et les produits comme le cacao, la banane ou les fruits secs, un livret pédagogique sera remis à chaque enfant.
En juin, le voyage écologique se terminera en entraînant les enfants dans un monde vivant et attachant : la ferme.
Cet univers permettra d’aborder le thème de l’agriculture et de l’élevage biologique en introduisant un produit bio dans le menu de la ferme.
Pour illustrer les actions, chaque enfant se verra remettre un sachet de graines à faire pousser.
